规格10:1 30%
包装规格25kg/桶或按要求包装
提取方式水提浓缩
干燥方式喷雾干燥
应用食品添加剂
产品粒度80~100目
产品性状棕色或棕红色水溶性粉末,易吸潮
保存方法通风,干燥,防潮,密封保存
【产品名称】猴头菇提取物 猴头菇水溶粉 水溶猴头菇提取物,猴头菇粉 水溶猴头菇粉
【成品性状】:棕粉末/棕红色粉末
【目 数】:80-100目
【供应规格】:10:1 30%。
【选材分布】: 主产辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西、江苏等地
【植物成分】: 多糖
【提取方式】:水提
【应 用】:添加剂等。
【性 状】:本品为褐色或棕粉末,易吸潮。
【成份】:猴头菇多糖。
【多糖含量】:10:1,30%。
【用 途】:食品原料。
【药材来源】猴头菇提取物为齿菌科猴头菌的子实体,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。
【产品名称】猴头菇提取物 猴头菇水溶粉 水溶猴头菇提取物,猴头菇粉 水溶猴头菇粉
【营养价值】猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中,悬挂于枯干或活树的枯死部分。菌大多生长在深山密林中。在平原和丘陵地区很少见到。
【产地分布】猴头菇在自然界中分布很广,主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中,如西欧、北美、日本、俄罗斯等地。在我国,主要分布在东北大、小兴安岭,西北天山、阿尔泰山,西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区,包括黑龙江、吉林、内蒙古、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、湖北、湖南、广西、云南、西藏、浙江、福建等省级自治区
【植物形态】这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似猴头,故称“猴头菇”,又像,故又有“菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
【营养价值】猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中,悬挂于枯干或活树的枯死部分。菌大多生长在深山密林中。在平原和丘陵地区很少见到。
猴头菇提取物以菊科植物齿菌科猴头菌的子实体为原料,经加热回流提取、减压浓缩、喷雾干燥而成的水溶性粉末状产品,即保持了植物原有的有效成分,又使产品呈粉状,流动性好,易溶解,易保存。
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